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【那珂良しラジオ ミートショップとりよし】

2014 年 1 月 6 日 月曜日 ★posted by『batoinfo』★

♪ 馬頭で馬肉で馬くいく! うまーっい!♪

明けましておめでとうございます 2014年は午年ですね♪
那珂川町は「馬頭町」と「小川町」が合併して 生まれた町です。
つまり!午年は那珂川町の年!!(笑) ∈・^ミ =3=3=3
というわけで!馬頭で馬肉と言えば「ミートショップとりよし」 オーナーの海老澤 均さんに馬肉の魅力を伺ってきました♪ (*’∀’*)/゜:。*。
店頭には「ロース・たてがみ・もも」など美味しそうな馬刺し用の お肉がずらーーーーっと並んでいます♪ ゚・*:.。.☆八(≧∇≦〃)v.。.:*・゚
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馬肉と言えばやっぱり馬刺し♪ 柔らかくて甘味のある味わい深い馬刺し・・ とりよし特製辛味噌をつけてくるくるくるっと巻いてパクリ♪
くるくると巻いて3重にもなった厚みでも柔らかい! この驚き!もちろん臭みなんて全くない!皆無! Σ(゚∇゚*)、。・:*:・゚`★
ぱくぱくぱくぱくどんどん進んじゃう(笑) いや・・ぱかぱかぱかぱかというんでしょうか(笑) 馬だけに(笑)
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私は馬肉の食べ方って「馬刺し」のイメージが強いのですが 実は馬肉というのは「桜鍋」と呼ばれる馬肉を使った鍋料理も あるように加熱しても美味しいのだそうです。 ( 〃゚ ▽ ゚〃 )ノ
この日海老澤さんの奥様が用意してくださった馬肉の煮もの! すき焼きのような肉じゃがのような・・根菜類と共に甘辛に 煮込んだ馬肉は・・まるでツナのフレークのように 口の中でほろほろほろっとほぐれていきます♪ とはいえ!ぱさぱさしているわけではありません! お肉のジューシーさもちゃんとあるんです!
この他カレーなどの煮込み料理にもGood!!
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海老澤さんによりますと・・////// \(・∀・) 馬肉は低脂肪、低コレステロール高タンパク! 更に鉄やカルシウムなどのミネラル、ビタミン類も豊富に 含まれている肉の王様とのこと♪ _ψ(~∇~ )
更に馬肉のカロリーは牛肉の3分の1♪ 鉄分は牛肉や豚肉の3~4倍でカルシウムも豊富で 貧血の女性や育ち盛りの子どもたちにもダイエッターに 嬉しいお肉ではありませんか! ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
馬肉を美味しく調理するためには中途半端はダメ!
煮込むときには圧力鍋を使うかじっくりコトコトコトコト しっかり煮込む!これでとろとろほくほくほろほろ♪ .。*(*~○~*)。.:*・゚
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馬肉で料理をする際には店頭でカレーを作りたいとか 焼肉をやりたいとか番組でShinlyが食べていた煮物が 作りたい!とか(笑)お伝えください!最適なお肉を 提供してくれますから♪ (*゚ー゚)ゞ⌒☆
もちろん馬刺しもね!
2014年は馬頭で馬肉で馬くいく!! ∈・^ミβ”。.:*・゚☆.。
本年も宜しくお願いします♪

.:*・☆・゜・*:.(*^▽^*)ゞ。.*.。.:*・☆
「ミートショップ とりよし」
アクセス:那珂川町役場近く 馬頭商店街内
問 合 せ:那珂川町馬頭329-2      0287-92-2142
営業時間:7:55~19:00
定 休 日:不定休(お問合せ下さい)

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『第10回 花の風まつり』 のお知らせ

2012 年 3 月 29 日 木曜日 ★posted by『hirocraft』★

町民有志の参加によるたくさんのイベントが、今年も町内のあちらこちらで開催されます。

公式開催期間 : 2012年4月29日(日)~5月5日(土)
イベント開催場所 : 那珂川町のあちらこちら

主催者により、開催日時が異なりますのでご注意下さい。
公式チラシは、4月上旬に発行予定です。
発行され次第、お知らせいたします。もうしばらくお待ち下さい。

陶芸体験、絵付け体験再開!!

2011 年 4 月 30 日 土曜日 ★posted by『batoinfo』★

5.1より少人数、予約制にて「陶芸体験、絵付け体験」を再開いたしました。

詳しくは市川窯HPよりご覧ください。

また第3回野の花盆栽展も開催中です。

ゴールデンウィークは「花の風まつり」、今年も開催します!

2011 年 4 月 29 日 金曜日 ★posted by『hirocraft』★

那珂川町のあちこちで

第9回 『花の風まつり』 が、 2011年4月29日~5月5日 の期間で開催されます。

ご案内用のチラシは、間もなく完成の予定です。

毎年楽しみにして下さっている皆様、申し訳ありませんが今しばらくお待ちください。

なお、今年は新聞折り込みが出来ません。地元の皆様、どうぞご了承ください。

※※※以下、ご案内用のチラシより抜粋

私たちは今年も「花の風まつり」を行います

今回 私たちは大震災に見舞われました

たくさんの生命が失われ

たくさんの人が傷つき心を痛めています

呆然と立ちすくむ思いと

一日も早く今までに戻りたい思いの中にいます

こんな時

ふる里に帰った様な安心感となつかしさが

心を暖めてくれる気がします

どうぞ里がえりして下さい

野に咲く花を愛で 小鳥の歌を聞いて下さい

そして たくさんの出会いの花を咲かせて下さい

「花の風まつり」を楽しんで下さい。

この那珂川町も地震の被害がありました

そのため

例年の様なパンフレットは作れませんでした

ご了承ください

震災で亡くなられた方々のご冥福をお祈りし

被災された方々にお見舞い申し上げます

*-*-*-*-*-*-*

開催初日まであまり時間がないため、訪ね来て下さる皆様のお手元に事前にチラシが行き届かない場合が予想されます。

チラシがお手元にない場合はまず、那珂川町観光センター(道の駅ばとう内)にお立ち寄り下さい。

各主催者が製作した個別チラシも置いてありますので、そちらも一緒に手に入れられた上で『花の風まつり』をお楽しみいただければ、と思います。

●「花の風まつり」のHPが出来ました。

間もなく運用が始まります。チラシ(PDFファイル)はこちらのサイトからダウンロードできます。

http://hana-kaze.net

陶芸体験半額!!

2010 年 5 月 1 日 土曜日 ★posted by『batoinfo』★

2日~4日の3日間、市川窯にて陶芸体験が半額になります。

マイカップを作ってみませんか?

詳しくは市川窯まで。

第2回 野の花盆栽展

2010 年 4 月 1 日 木曜日 ★posted by『batoinfo』★

4月3日(土)~4月11日(日) 「市川窯 × 天生目 優」 の野の花盆栽展を開催いたします。

盆栽、植木鉢など展示いたします。興味のある方は是非お越し下さい。

詳しくは市川窯HPまで
http://ichikawagama.sakura.ne.jp/

自生している福寿草って見たことありますか?

2009 年 2 月 14 日 土曜日 ★posted by『batoinfo』★

那珂川町大山田下郷にある高野さんのお宅の庭で

今、福寿草が見ごろを迎えています!

広さ3aにもなるご自宅の庭に自生している福寿草を

何十年も掛けて丁寧に手入れして、

このシーズンにお庭を開放してくださっています。

自生している福寿草は、緑がかった黄色で

ホームセンターなどで売られているものとはちょっと違う感じ。

お日様に向かって花開くので、天気の良い日の午前中がおススメです。

個人のお宅になりますので、マナーを守ってくださいね。

詳しいご案内は、馬頭観光協会まで。

TEL:0287-92-5757